GRÃO COM SAMOS DE BACALHAU
Ingredientes
Samos – 1 kg
Grão de bico- 250 g
Cenouras- 200 g
Tomates- 200 g
Cebola- 150 g
Alho- 50 g
Azeite- 5 colheres de sopa
Vinho branco- 0.2 cl
Método de confeção
Refogar o alho e a cebola no azeite juntar o louro e os tomates;
Colocar os samos e deixar cozinhar;
Juntar agua da cozedura do grão;
Colocar o grão e deixar apurar;
Empratar e colocar salsa picada
Delicie-se!
