O David tem 34 anos e é eletricista. Vive com a esposa – com quem casou 4 dias antes de entrar no MasterChef – e com o filho de 7 meses num monte, em Santiago do Cacém, onde se dedica diariamente aos animais, cultivo agrícola e fermentação e produção de cerveja artesanal.
É batalhador, humilde e adora cozinhar para os outros. Não se cansa do tempo que passa na cozinha, e faz questão de estar sempre a aprender mais. Gostava de um dia ter um cantinho onde pudesse fazer os outros felizes com as suas criações.
Foi a esposa que decidiu que o David devia passar a sua lua-de-mel no MasterChef, porque quer vê-lo ser bem-sucedido e acredita mais no seu talento, do que ele próprio.