EMPADÃO DE ARROZ GRATINADO
Ingredientes:
200 ml de natas (1 pacote)
2 Gemas de Ovo
q.b. de Salsa picada
Sobras de Arroz cozinhado
150 g de Fiambre em cubinhos
2 fatias de Queijo em pedacinhos
q.b. de Queijo ralado
q.b. de Margarina para untar
q.b. sal
q.b. pimenta
Modo de Fazer:
Bata as natas com as gemas de ovo, junte a salsa picada e tempere com sal e pimenta.
Unte um prato próprio para ir ao forno e à mesa com margarina e disponha uma camada de arroz no fundo.
Regue com uma porção do batido de natas e gemas e espalhe cubinhos de queijo e fiambre por cima.
Repita as camadas até esgotar todos os ingredientes, terminando com uma camada de arroz.
Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar até ficar douradinho.
SEPARADOR FORNO 15 MINUTOS
Sirva quente.
Delicie-se!
.receita de Cristina Manso Preto
