Receitas

Lentilhas, Salpicão de Porco Bísaro e Carabineiro – Chef Óscar Geadas

Puré de Batata Doce e Cogumelos Silvestres “Pé de Carneiro” – Chef Miguel Veiga

Vitelinha no Tacho com Vinho do Porto – Cristina Manso Preto

Cuscos com Casulas e Fumeiro de Vinhais – Chef Marco Gomes

Estufado de Chícharo e Cogumelos – Chef Hélio Loureiro

Bacalhau à Monção – Chef Vítor Sobral

Gyosas com recheio dos rissóis da Esperança – Bruno Vaz

Pãezinhos de Coco – Cristina Manso Preto

Alheira Transmontana com Queijo de S. Jorge e Batata Crocante – Chef Marco Gomes

Tarte de Abóbora Assada, Batata-Doce e Frango – Chef Hélio Loureiro