A Tânia tem 40 anos, vive em Lisboa com o marido e os filhos, e é maquilhadora.
Nasceu em Benguela e veio para Portugal com a avó aos 11 anos, fugida da guerra. Foi com a avó que aprendeu a cozinhar e por isso é a sua maior inspiração na cozinha. Na cozinha gosta de fazer um pouco de tudo, mas o que gosta mais é de pastelaria.
Prometeu aos filhos que se inscrevia no próximo MasterChef e seguiu a sua palavra. O seu grande objetivo é abrir um espaço para vender os seus bolos e sonha lançar um livro de cozinha, onde possa partilhar as suas receitas de bolos.