MOUSSE DE MORANGOS E IOGURTE
Ingredientes:
Iogurte grego natural – 500 g
Mel – 3 colheres de sopa
Iogurte aroma de baunilha – 2
Morangos – 150 g
Açúcar – 1 colher de sopa
Hortelã fresca – q.b.
Modo de Fazer:
Coloque o iogurte grego natural numa taça e adicione o mel. Mexa bem e coloque no fundo da taça onde vai servir (ou divida em várias taças).
Coloque os morangos, cortados em pedaços, numa taça (reserve alguns para a decoração) e passe-os com a varinha-mágica. Acrescente o açúcar e passe de novo. Adicione o iogurte de baunilha e mexa bem de forma a ficar um creme rosado e homogéneo.
Espalhe o creme de morangos, na taça, sobre o iogurte grego e leve ao frigorífico por cerca de uma hora.
Na hora de servir decore com morangos e folhinhas de hortelã fresca.
Delicie-se!
.receita de Cristina Manso Preto