Ingredientes:
- 300 Gr de bife da vazia
- ½ Cebola roxa
- 1 Cenoura
- 2 Alhos
- 1 Colher de café gengibre picado
- 2 Colheres de sopa de óleo
- 2 Colheres de sopa de molho de ostras
- ½ Lima
- 6 Colheres de sopa de molho de soja
- 2 Colheres de sopa de água
- Manjericão q.b.
- Coentros q.b.
Modo de Preparação:
Saltear todos os ingredientes sólidos ao mesmo tempo. Depois, fora do lume, juntar os líquidos e, no final, adicionar as ervas aromáticas picadas.
Pelo Chef Kiko.
