Ingredientes
Farinha de trigo (peneirada) – 12 colheres de sopa
Açúcar – 1 colher de sopa
Manteiga – 1 colher de sopa (bem cheia)
Ovos – 1 (ligeiramente batido com um garfo)
Leite – Q.b.
Manteiga (para untar o tabuleiro) – Q.b.
Farinha (para polvilhar o tabuleiro) – Q.b.
Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Derreta a manteiga.
3. Misture numa taça a farinha, o açúcar, a manteiga e o ovo batido e amasse. Se a massa se apresentar dura adicione um pouco de leite.
4. Coloque montinhos de massa, com 1 colher, num tabuleiro previamente untado e polvilhado de farinha e leve ao forno até estarem cozidos.
