No dia 2 de Janeiro de 2019 a Praça da Alegria recebeu Iran Costa que confecionou “Mousse de Abacate”. Reveja o momento.
RECEITA – MOUSSE DE ABACATE:
8 porções
INGREDIENTES:
01 Abacate grande
01 Limão
01 Lata de Leite Condensado
Chocolate granulado e Folhas de Hortelã para decorar
COMO FAZER:
Primeiro bater o leite condensado e o sumo do limão no liquidificador até ganhar uma consistência firme, aproximadamente uns 5 minutos.
Acrescentar o abacate e bater mais uns 2 minutos.
Levar ao frigorífico (não pode ser no congelador) por 3 horas.
Servir em tacinhas e decorar com chocolate granulado e folhas de hortelã.