Ingredientes:
- 300g de ervilhas
- 100g de queijo da ilha
- 1 Dente de alho
- Flor de sal q.b.
- Hortelã picada q.b.
- 6 Folhas Massa filo
- 5 Colheres de sopa de azeite
Modo de Preparação
Cozer as ervilhas. Misturar as ervilhas cozidas com todos os outros ingredientes menos a massa filo e o azeite. Coloque as folhas de massa filo e pincele com azeite. Coloque por cima a mistura das ervilhas e queijo. Cubra com as restantes folhas e pincele com azeite.
Leve ao forno durante 20 minutos.
Por Chef Kiko.
