BRIGADEIRÃO DE CHOCOLATE
Ingredientes:
2 latas de Leite Condensado
1 lata de Leite de Coco
12 colheres de sopa de Chocolate em pó
3 Ovos
Q.b. de Manteiga (para untar a forma)
Q.b. de Chocolate granulado (para polvilhar)
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200º C.
Misture o leite condensado, o leite de coco, o chocolate em pó e os ovos. Bata até se apresentar uma mistura homogénea.
Verta o preparado em forma redonda untada e forrada com papel vegetal e leve ao forno, em banho-maria, por cerca de 1 hora.
Desenforme e polvilhe com chocolate granulado.
Guarde no frigorífico e sirva fresquinho.
Delicie-se!
.receita de Cristina Manso Preto