SALMÃO ASSADO COM SALADA DE QUINOA E LEGUMES ASSADOS
Ingredientes:
2 postas de salmão assadas no forno
12 colheres de sopa de quinoa cozida
10 colheres de sopa de legumes assados
Molho vinagrete q.b.
Preparação:
Numa taça misturar a quinoa com os legumes assados. Temperar com o molho vinagrete.
Servir o salmão com a salada de legumes assados.