No programa de dia 3 de Outubro de 2019, Isabel Zibaia Rafael apresentou a receita de: Feijoada de Camarão.
Para confeccionar esta receita necessita de:
– 600gr de miolo de Camarão;
– 850gr de Feijão Branco cozido;
– 1 Cebola;
– 50ml de Azeite;
– 1 Folha de Louro;
– 3 dentes de Alho;
– 2 Tomates maduros;
– 1 colher de sopa de concentrado de Tomate;
– 150ml de Vinho Branco;
– 600ml de caldo de Camarão ou Água;
– 2 Cenouras;
– 1/4 de Chouriço;
– 1 pitada de Piripiri em pó;
– Sal e Pimenta-Branca;
– Coentros picados q.b.
Veja ou reveja o momento no vídeo em baixo: