Lulinhas com Puré de Limão e Legumes – Chef Marco Gomes

No programa de dia 22 de Outubro de 2019 recebemos Chef Marco Gomes que apresentou a receita de Lulinhas com Puré de Limão e Legumes.
Para confecionar este prato precisa de:

– 500gr de Lulas pequenas;

– 400gr de Batata;

– 2 Limões;

– 50gr de Manteiga:

– 100gr de Tomate;

– 100gr de Curgete;

– 100gr de Beringela;

– 1 Malagueta fresca;

– 2 dentes de Alho;

– 1 molho de Coentros;

– 50gr de Cebola;

– Azeite e Sal q.b.;

– Orégãos q.b.

Veja a preparação no vídeo em baixo: