A Cristina Manso Preto traz sempre receitas irresistíveis ao nosso programa, mas esta sobremesa é de fazer crescer água na boca!
Ingredientes
10 maracujás (a polpa e as sementes)
Mel q.b.
6 bananas da Madeira
600 ml de natas
½ lata de leite condensado
Bolachas (à escolha) q.b.
PreparaçãoMisture a polpa de maracujá com um fiozinho de mel e mexa bem. Reserve.
Triture grosseiramente algumas bolachas e reserve.
Corte as bananas da Madeira em rodelas e triture com a varinha-mágica até obter um creme liso e homogéneo. Reserve.
Bata as natas até se apresentarem bem firmes, junte o leite condensado e as bananas trituradas.
Numa taça maior ou em taças individuais faça uma camada de bolachas grosseiramente trituradas, cubra com uma camada do creme de banana e regue por fim com a calda de maracujá.
Sirva bem fresco.