No programa de dia 24 de Outubro de 2019 recebemos Cristina Manso Preto que apresentou a sua receita de Bolo de Ananás dos Açores.
Para confecionar esta bolo necessita de:
Para forrar a forma:
– 240gr Açúcar;
– 4 a 3 colheres de sopa de Água;
– Ananas q.b. (descascado, sem o talo central e cortado em rodelas ou meias-luas);
Para a massa:
– 3 Ovos;
– 230ml de Leite;
– 90gr de Margarina (derretida);
– 525gr de Farinha de Trigo;
– 335gr de Açúcar;
– 1 colher de sopa de Fermento em Pó.
Veja aqui a confeção do bolo: