Ingredientes
150 ml de cerveja
200 g de manteiga (derretida)
500 g de farinha de trigo + q.b. de farinha (para polvilhar)
100 g de açúcar + q.b. de açúcar (para polvilhar)
1 pitada de sal
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180º C.
Misture a cerveja com a manteiga
Acrescente os 500 g de farinha, o açúcar e a pitada de sal, aos poucos e misture até se apresentar uma massa homogénea. Junte um pouco mais de farinha se necessário.
Polvilhe a bancada de trabalho e o rolo da massa com um pouco de farinha e estenda a massa, de forma a ficar o mais fina possível.
Corte tiras de massa, polvilhe-as com açúcar de ambos os lados e leve ao forno até se apresentarem loirinhas.