Receitas

Queijada de Limão com Calda de Frutos Vermelhos – Telma Pedroso (Morgadinha dos Conventuais)

Espiritual de Abóbora e Grão – Chef Fábio Bernardino

Favas Estufadas com Cogumelos – Chef Fábio Bernardino

Bacalhau com Crosta de Amêndoa e Rosti de Batata – Chef Fábio Bernardino

Perna de Cabrito no Forno com Esmagada de Batata e Laranja – Chef Fábio Bernardino

Sopa de Tripas – Chef José Maria Lino

Ensopado de Borrego – Maria João Chaves (Restaurante “A Cavalariça”)

Cabrito no Forno – Chef Ricardo Horta (Restaurante “Hortinha”)

Doce de Amêndoa – Chef Ricardo Horta (Restaurante “Hortinha”)

Leite Creme no Limão – Frau Glória (Rita Wessling)