A atriz de Bem-vindos a Beirais fez uma receita fria para a despedida do Verão

Talvez nunca tenha feito nenhuma receita com couscous, mas vai ver que não custa nada.

A atriz de Bem-vindos a Beirais mostra como é simples incluir este ingrediente numa "salada" muito saborosa.

RECEITA: Couscous Mediterrânico, por Luísa Ortigoso

Colocar 1 caldo de galinha em água quente
A seguir, colocar 1 embalagem de couscous
Deitar açafrão q.b., tirar do lume e deixar repousar 2 minutos
Temperar com azeite, sumo de limão e um pouco de pimenta.

Colocar num recipiente queijo feta, tomate mini com rama, azeitonas e manjericão
Adicionar pinhões e passas de uva sem graínhas.
Juntar o tempero de limão.
Bom proveito!

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