A receita aprendeu-a na internet, mas o sabor continua a superar as barreiras do digital!
ARROZ DE MARISCO DO TOZÉ DOS PERFUME
Ingredientes:
1 embalagem de preparado de marisco congelado (com variedade)
Meia dúzia de Camarões cozinhos tamanho médio
1 Embalagem de arroz
1 ramo de salsa
Uma cebola
2 dentes de alho
Sal, Azeite, Arroz
Uma embalagem de preparado de marisco
Molho de tomate
Molho picante
Fazer o refogado com azeite e cebola.
Quando levantar fervura, juntar água e o preparado de marisco.
Deixar cozinhar durante cerca de 20 minutos.
Fazer o molho “secreto” que leva polpa de tomate, um pouco de água e picante, tudo a gosto.
Quando o marisco estiver cozinhado, provar e ver se precisa de sal – os preparados tendem a ser salgados.
Juntar dois dentes de alho.
Juntar um copo de arroz (para duas pessoas) e meio copo de água.
Deixar cozinhar até o arroz ficar cozido a gosto!
Servir com camarão e salsa picada!
Bom proveito!