Marco de Camillis é conhecido pelos seus dotes como coreógrafo, mas no nosso imaginário, como italiano que é, só podia ser também bom na cozinha.
Não desiludiu!
MASSA COM BRÓCULOS
Refugar em azeite três dentes de alho inteiros com meia malagueta vermelha
Juntar rodelas de salsicha brasileira
Cozer os bróculos e juntá-los ao refugado.
Desfazer os bróculos e juntar uma pitada de sal
Cozer a massa Rigatoni (al dente)
Depois de escorrer a massa, coloque-a num recipiente e junte o preparado inicial.
Depois de mexer, com parmesão.
Bom apetite!