Receitas

Mousse de chocolate da avó augusta

Receita de Mónica Pereira

Trilogia de salmão

Receita de Mónica Pereira

Trouxa de codorniz estufada com espinafres salteados e molho de framboesa

Receita de Mónica Pereira

Lombinho de porco preto com puré de batata, salteado de legumes e compota de maçã

Receita de Luís Pereira

Bacalhau confitado com puré de grão, pesto e crumble de maçã

Receita de Diogo Sal

Arroz de marisco

Receita de Paulo Osório

Magret de pato com puré de castanhas e maçã, espargos e presunto salteado e redução de vinho do porto com mel e laranja

Receita de Mónica

Soufflé de bacalhau

Receita de Svetlana

Bacalhau confitado com batatas ao sal, grelos salteados e miolo de broa com farinheira

Receita de Luís Pereira

Bacalhau confitado com batatas coradas e legumes salteados

Receita de Cátia Santos