Receitas

Feijoada de Sames de Bacalhau – Chef Jeferson Dias

Lagostim de Capote – Fernanda e Luís Ramos (Restaurante “Quinta do Adro”)

Lagostim na Broa – Fernanda e Luís Ramos (Restaurante “Quinta do Adro”)

Lombinho de Porco Malhado de Alcobaça – Chef Carla Marques (Hotel Josefa d’Óbidos)

Pastel de Pêra Rocha – Chef Carla Marques (Hotel Josefa d’Óbidos)

Açorda de Alho – Paula Dias

Bolo de Mel de Portel – Paula Dias

Bolinho de Amêndoa com Creme de Limão – Sandra Mendes (Mimos e Aromas)

Brownie de Chocolate com Creme de Queijo – Sandra Mendes (Mimos e Aromas)

Castanhas c/ Cogumelos e Linguiça de Porco Preto – Otília Costa