Brownie
Ingredientes:
90 g chocolate negro
65 g manteiga
90 g açúcar
50 farinha sem fermento
2 ovos
1 pitada de sal
25 g nozes
25 g chocolate picado
Preparação:
Derreter o chocolate com a manteiga no micro-ondas. Juntar o açúcar e quando estiver incorporado juntar os ovos, bater de preferência com a vara de arames. Acrescentar a farinha e o sal e mexer, juntar por fim as nozes e o chocolate picado. Deitar numa forma untada e levar ao forno a 180º cerca de 25 minutos.
Creme de queijo
Ingredientes:
250 g queijo creme
50 g açúcar em pó
100 ml natas
Preparação:
Bater o queijo com o açúcar. Juntar as natas e continuar a bater até ficar espesso.