Ingredientes:
- broa de milho
- 200gr de espinafres cozidos
- 200gr de lagostim do rio
- 3 dentes de alho
- azeite qb.
Preparação:
Num frigideira aquecer o azeite com os alhos picados juntar o miolo de lagostim e o miolo da broa (que foi retirado anteriormente da broa), juntar os espinafres envolver tudo e encher a casca da broa com o preparado.
Levar ao forno durante 10minutos e servir.