Artigos

Lombo de Porco Salteado com Tangerina e Amêndoa – Chef Fábio Bernardino

Pão de Ló de Tangerina – Chef Fábio Bernardino

Arroz de Bacalhau no Forno com Tangerina – Chef Fábio Bernardino

Arroz de Cabidela – Chef Vítor Pereira (Restaurante Carolino)

Folhado com Mousse de Morcela e Cogumelos – Chef Vítor Pereira (Restaurante Carolino)

Bolachas de Manteiga de Amendoim com Pepitas de Chocolate Negro – Cacau Cru (Catarina Diniz)

Brownies de Batata-Doce – Cacau Cru (Catarina Diniz)

Katia Guerreiro

Natalina José

Bacalhau Espiritual em Crosta de Broa de Milho e Queijo da Ilha de São Jorge