INGREDIENTES:
400g de bacalhau de molhado e desfiado,
500g de batatas ou batata palha
6 Ovos,
3 Cebolas,
1 Dente de alho,
Azeite,
Sal,
Pimenta,
Óleo,
Salsa
azeitonas pretas
Poderá ser acompanhado com salada (1 alface, 1 cebola, 1 tomate).
DESCRIÇÃO DA RECEITA:
1- Cortar as batatas em palitos fininhos e fritar
2- Refogar a cebola em rodelas fininhas e o alho
3- Juntar o bacalhau desfiado
4- Juntar as batatas fritas
5- Bater os ovos e juntar até que fiquem em “creme”
6- Retirar do lume
7- Juntar salsa picada e azeitonas.
