INGREDIENTES:
2 Postas de bacalhau
Puré de batata
Farinha
Azeite
Óleo
Leite
2 Cebolas
Alho
1 Pimento vermelho
2 Tomates
Vinho branco
Salsa
Louro
2 Ovos
DESCRIÇÃO DA RECEITA:
1- Na panela colocar azeite, óleo e vinho levando ao lume.
2- Colocar as cebolas às rodelas, o tomate aos bocados e o pimento às tiras com salsa e louro.
3- Passar o bacalhau por farinha e ovo e fritar em óleo.
4- Colocar o puré no micro-ondas.
5- Colocar no prato o puré com o bacalhau e o molho por cima e levar ao forno por 5 minutos.
