Confeção de requeijão – Edite e Inês Pessoa – Feira do Queijo Serra da Estrela, Seia

A propósito da 40ª Edição da Feira do Queijo Serra da Estrela, em Seia, recebemos Edite e Inês Pessoa, produtoras de queijo e requeijão, que nos demonstraram como se confeciona um requeijão. Veja ou reveja este momento.