Ingredientes
800 gr de requeijão
6 ovos inteiros
6 gemas
500 gr de açúcar
100 gr de manteiga
8 colheres de sopa de farinha
1 colher de chá de canela
raspa de 1 limão
Preparação
Bate-se o açúcar com todos os ovos muito bem.
Junta-se o requeijão todo bem desfeito, seguido da manteiga, da canela e raspa de limão.
Por fim, adiciona-se a farinha.
Deita-se o preparado em forma retangular untada e enfarinhada.
Vai ao forno a 180º aproximadamente 50 minutos.
