Francisca Sardinha e a mãe, Maria Emília Pires, apresentaram o Meatless – Talho Vegetariano. Em maio, a Francisca e a Emília criaram este projeto de comida caseira e vegetariana entregue ao domicílio. Ensinaram a preparar Hambúrguer de Feijão Preto.
Para preparar esta receita, siga as seguintes instruções:
Ingredientes
Feijão preto
Cenoura
Cebola
Pimento verde
Aveia
Salsa
Linhaça
Sal
Cominhos
Pimenta
Paprika
Noz moscada
Preparação
Numa frigideira antiaderente (aconselhável), colocar um fio de azeite em lume brando.
Adicionar os produtos e deixar cozinhar durante 4/5 minutos de ambos os lados ou até ficarem dourados.
Veja o vídeo a seguir