No programa de dia 9 de Dezembro de 2019 recebemos Cláudia Semedo apresenta algumas das suas tradições de Natal e a sua receita de Perna de Cabrito.
Aproveitou também para partilhar a sua experiência enquanto diretora da Companhia de Atores e do espetáculo de improviso “Olha que Dois!”.
O próximo espetáculo será no dia 19 de Dezembro, às 21h30, com Bruno Huca (ator) e Dinis Costa (músico), no Teatro Municipal Amélia Rey Colaço.
Para confecionar a receita de Perna de Cabrito de Cláudia Semedo necessita de:
Ingredientes
Perna de cabrito
Batata doce laranja
Muito tomate
Alho
Limão
Louro
Alecrim
Vinho branco
Sal
Moinho com várias pimentas.
Veja ou reveja os momentos nos vídeos em baixo:
Momento final da preparação do prato: