O João é dos mais novos em competição: tem 23 anos e mora em Lisboa com os pais e os irmãos. A família é muito importante para o estudante de engenharia informática e foi com eles que nasceu a sua paixão pela cozinha. Antes do avô morrer, o João recorda a semana que passaram juntos a cozinhar; esse foi o momento que mais o marcou enquanto cozinheiro amador. Mas foi graças a um amigo italiano, que o João experienciou o sonho de trabalhar num restaurante italiano e descobrir um pouco do mundo profissional da cozinha.
Ainda assim, a cozinha não é o único amor do João – do que mais se orgulha na sua vida é das vitórias que conquistou no kickboxing amador. Foi campeão regional e conquistou o segundo lugar na Taça de Portugal. É essa garra que o João demonstra na cozinha, quer sempre ir mais longe e, quem sabe, vencer a competição. No futuro, imagina-se a abrir um restaurante com influências italianas e japonesas.
