Marcantónio Del Carlo é um dos protagonistas da nova série da RTP1, “Miúdo Graúdo”. Desta vez, veio mostrar os seus dotes como cozinheiro, bem a tempo da estreia do “Cá por Casa”. Penne al Pesto foi o prato escolhido.

Ingredientes:
Massa- Penne
Azeite
Sal
Pimenta
Manjericão (muito)
Pinhões
Queijo Parmesão ralado (ou por ralar; é preciso então ter ralador)
Vinho branco
Pimenta
Malagueta
Alho
Vinagre balsâmico
Tomates cherry

Penne al Pesto