INGREDIENTES:
3 Postas de bacalhau médias
3 Batatas médias
Meia broa
1 Cebola grande
3 Dentes de alho
2 Folhas de louro
2 Dl de azeite
Pimenta q.b.
Sal
DESCRIÇÃO DA RECEITA:
1- Cozer as batatas com o bacalhau
2- Colocar numa frigideira o azeite com os alhos e juntar uma cebola cortada em meia luas até ficar translucida
3- Num pirex fazer uma esmagada de batata e fazer uma cama
4- Lascar o bacalhau e colocar por cima
5- Acrescentar o resto da cebolada
6- Levar a broa esfarelada ao resto do azeite e envolver bem
7- Colocar por cima do bacalhau
8- Levar ao forno
