Molho:
- Molho de peixe 2 colheres de sopa
- Açúcar 2 colheres de sopa
- Água 5 colheres de sopa
- Lima 2 colheres de sopa
- Gengibre picado 1 colher de café
Salada:
- Noodles de Arroz 200g
- Camarões 100g
- Hortelã 20g
- Coentros 20g
- Amendoins 20g
- Rabanetes 1 unidade
Modo de Preparação
Misturar todos os ingredientes do molho numa taça e levar ao lume de forma a que o açúcar se dissolva.
Coza os camarões durante 1 minuto. Descasque os camarões. Coza os noodles em água quente.
Misture todos os ingredientes com o molho e as ervas aromáticas.
Receita do Chef Kiko.