Ingredientes
4 Maçãs
250 gr Farinha de Amêndoas
14 Ovos
300 gr Açúcar
2 uni Limão
20 ml Moscatel
3 uni Pau de Canela
Modo de Preparação
Cortar as maçãs em Julienne, brunoise, palitos. No tacho colocar água e açúcar até dissolver.
Acrescentar a farinha de amêndoas e as maçãs em julienne e brunoise.
Colocar forno 180ºC por 45min.