Ingredientes
100gr Farinha de grão
30gr Cerveja
10gr Água
5gr Curcuma sal e pimenta
50gr Cogumelos
Q.b. Molho de soja
Q.b. Foie gras
Modo de preparação
Numa taça misturar a farinha de grão, a cerveja, a água o sal, a curcuma e a pimenta. Verter uma concha na frigideira e deixar a massa cozer. Saltear os cogumelos com shoyu, cortar o foigrar e passar na mesma frigideira que os cogumelos. Dispor todos os elementos por cima da panqueca.
