Na oitava semana de competição, os aspirantes foram desafiados na primeira prova a mostrar a sua habilidade técnica apenas em dois elementos: um bife e o seu molho. Para que nada lhes faltasse, o chef Óscar Geadas deu uma breve masterclass sobre o tema. João levou a melhor nesta prova e ganhou um alfinete dourado, ficando a semana ganha para si, já que não pôde ser eliminado.

Na segunda prova, os aspirantes não tiveram sequer que cozinhar, uma vez que houve uma grande surpresa à espreita. Pela porta da cozinha do masterchef, vimos regressar: Alberto, Mafalda, Sandra, António, Gonçalo e Felícia. Um dos ex-concorrentes regressou à cozinha, depois de superar duas rondas de provas. Na primeira prova de repescagem, os seis cozinheiros amadores tiveram de fazer a sua melhor versão de croquete, aproveitando as sobras do talho da prova dos bifes. Os aspirantes em competição votaram de 1 a 5 em cada croquete, mas não sabiam quem fez o quê. Os três croquetes mais votados foram a uma segunda ronda e os autores dos três croquetes menos votados ficaram fora da repescagem. Sandra, Mafalda e António foram os autores dos croquetes mais pontuados e passaram à segunda ronda, onde cada um teve de fazer a melhor proposta de pastel de carne. Nesta segunda ronda, todos assistiram à prova e foram os jurados a decidir quem foi o melhor. Os três cozinheiros em prova fizeram excelentes propostas, mas foi Mafalda quem conquistou os jurados e regressou à competição.

Já no final da semana, na prova de eliminação, depois de uma viagem pela proteína animal, os aspirantes foram desafiados a brilhar com um prato vegetariano. De fora da prova ficam apenas João (com alfinete dourado) e Mafalda (acabada de regressa à competição). Como inspiração para a prova, os aspirantes conheceram o trabalho do restaurante Arkhe, em Lisboa, um vegetariano onde brilha o trabalho de João Ricardo Alves e Alejandro Chávarro. Este revelou-se um desafio muito duro para alguns aspirantes, que não dominam esta área da cozinha. Tânia foi a autora da melhor proposta, Petra ficou aquém das expectativas e deixou a competição.