Ingredientes
Espargos
1 Bife alcatra
Chalotas
Shoyu
Q.b. Vinagre
Q.b. Alho
Q.b. Tomilho
Q.b. Alecrim
Modo de preparação
Faça o bife numa frigideira bem quente com um pouco de azeite, quando virar coloque uma nós de manteiga algo esmagado alecrim e tomilho e vá regando o bife por um minuto. Para o molhe asse todos os vegetais, triture tempere com shoyu e vinagre e sal e passe pelo peneiro.
