Os 16 aspirantes entram pela primeira vez na cozinha mais famosa do mundo como concorrentes do MasterChef Portugal.
Numa primeira prova, apresentam aos jurados pratos relacionados com a sua própria infância, transitando automaticamente os autores dos três melhores para a terceira semana da competição.
Os 13 restantes enfrentam uma prova de pressão, em que terão de usar uma raiz como ingrediente estrela dos seus pratos.
No final deste desafio, os três aspirantes com as melhores propostas ficam a salvo da eliminação, mas os dez restantes seguem para a derradeira prova de eliminação, onde terão de replicar um prato criado por um Chef convidado.
O autor da proposta menos conseguida será o primeiro aspirante a abandonar a cozinha do MasterChef.