Jorge Fernando já figura nos cadernos da História do Festival da Canção.
Em 1985 participou como intérprete com o célebre tema Umbadá, que regressou em força há dois anos, quando Ricardo Araújo Pereira o recordou na rádio.

Mas já em 1983 havia concorrido com o tema “Rosas Brancas Para O Meu Amor”, que não chegou longe nas tabelas de classificação. Regressa ainda em 1990, com o tema “Via Áurea”.

Nunca ganhou e chegou a estar nas listas de compositores convidados. Este ano de 2017, aceitou e faz parte do alinhamento de canções a concorrer.

Escreveu entretanto êxitos imperdíveis para alguns dos maiores fadistas do país. Chuva, Leva-me aos Fados, Búzios, Pode ser Saudade, Desespero ou Valsa dos Amantes repetem-se nos reportórios, mas a composição é de Jorge Fernando.
Cantou com Amália Rodrigues, Lucho Dalla, Patxi Andion, Fábia Rebordão, A Filleta, Ana Moura, Cristina Branco, Argentina Santos, Fausto, Expensive Soul, Nu Soul Family, Sam The Kid, entre outros, e produziu tantos outros álbuns.

A 18 de fevereiro de 2016, recebeu pelas mãos do então Presidente da República, Aníbal Cavaco Silva, a comenda, distintivo da Ordem Infante Dom Henrique no Palácio de Belém, pelo seu trabalho prestado ao país através da sua arte.