Ingredientes
Cabrito
1 cebola
1 cenoura
Salsa q.b.
Hortelã
Azeite Sal
Pimenta
Sumo de ½ Limão
Massa folhada
Tomilho
Preparação
Na panela de pressão colocar o azeite, a cebola picada e deixar lourar.
Adicionar a cenoura cortada em cubinhos, a salsa e deixar cozinhar.
Adicionar o cabrito, o sal e a pimenta. De seguida, colocar a hortelã picada e o sumo
do limão.
Envolver, tapar a panela de pressão e deixar cozinhar.
Preparar a massa folhada, depois de a carne estar cozinhada. Desfiar e juntar à
massa folhada e ir ao forno até ficar douradinha.