20 Abril 2024 | por: Açores

Ingredientes:
Atum
Cebola
Tomate
Pimentos
Alho
Salsa
Azeite
Batata-doce
Inhame

Preparação:
Misturar todos os condimentos e envolver o atum.
Levar ao forno.
Cozer a batata-doce e cortá-la às rodelas.
Dar uma fervura no inhame cozido e cortar às rodelas.
Servir o atum com o inhame e a batata-doce.