![](https://media.rtp.pt/chefsacademy/wp-content/uploads/sites/88/2014/11/IMG_1134-Tarte-de-Massa-areada-com-compota-de-frutos-vermelhos-860x507.jpg)
Tarte de massa areada com compota de frutos vermelhos
Receita de Chefe Marlene
Receita
Juntar a farinha, a manteiga, os ovos, o açúcar e a raspa de limão, e amassar tudo (não em demasia porque a massa é areada).
Enrolar em película aderente e deixar repousar no frigorífico durante 15 minutos.
Esticar a massa com o rolo, e colocá-la na tarteira. Com um garfo, fazer alguns furos na base para que a massa não cresça. Levar ao forno durante 20 minutos a 180 graus.
Quando a massa estiver cozinhada, rechear a tarte com a compota de frutos vermelhos, e guarnecer com alguns frutos inteiros por cima, ou raspas de chocolate branco.
Servir.
Ingredientes
500gr de farinha250gr de manteiga
125gr de açúcar
3 ovos
Q.b. Raspa de Limão
Q.b. Sal