Secretos de Porco

Receita do Chefe kiko

Tempere os secretos com um fio de azeite e coloque-os numa frigideira quente.

Com a ajuda de um garfo, barre a frigideira com alho.

Numa tigela, coloque azeite, raspa e sumo de limão e mexa.

Tempere com sal, cebola picada, gengibre e pimenta.

Corte os secretos já cozinhados em tiras e coloque-os numa travessa.

Por cima, coloque o preparado de vinagrete previamente feito.

Secretos de porco
Azeite qb
Alho qb
Limão
Sal qb
Cebola picada
Gengibre
Pimenta
Vinagrete