Salada Tutti-Sabores

Receita

1º Abrir os pães e tostar dos 2 lados até ficarem estaladiços, deixar arrefecer e cortar aos pedaços.

2º Cortar o pepino (sem as sementes) e os tomates.

3º Colocar o pepino, tomates e cebola numa taça, acrescentar o pão.

4º Para o molho, colocar o azeite, o sumo de limão e a mostarda num frasco com tampa.

5º Agitar bem, até que os ingredientes estejam misturados.

6º Regar a salada com este molho e espalhar por cima o queijo.

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Ingredientes

2 pães pitta integrais
12 tomates pequenos (em quartos)
1 pepino
½ cebola (rodelas finas)
150g queijo cheddar, mozarela ou brie (cortado aos pedaços)
3 c. sopa de azeite
1 c. sopa de sumo limão
½ c. sopa de mostarda de Dijon