Tártaro de carapau
Receita do Chefe Henrique Sá Pessoa
Receitas
Sopa de melão com presunto e hortelã
Receita de Paulo Osório
Crumble de farinheira e pêra rocha, com redução de vinho do porto
Receita de Paulo Osório
Farofa de chouriço com broa
Receita do Chefe Kiko
Sopa de melão com presunto
Receita do Chefe Kiko
Crumble de farinheira com pêra rocha e vinho do porto
Receita do Chefe Kiko
Mini folhados de alheira com grelos
Receita do Chefe Kiko
Croquetes
Receita do Chefe Kiko
Aula – Fazer puré
Receita Chefe Marlene