Molho Vinagrete

Receita

Para um litro de vinagrete use, aproximadamente, 50 gramas de mostarda.

Junte umas pedrinhas de sal e pimenta.

Aos poucos, adicione azeite enquanto mexe e, em seguida, junte umas gotas de vinagre sem nunca parar de mexer. Prove (o molho deve estar equilibrado).

No final, adicione um pouco de cebolinho picado e misture.

Ingredientes

Mostarda
Sal
Pimenta
Azeite
Vinagre
Cebolinho