Fettucine com camarão

Receita

Cozer a massa em água com sal durante cerca de 8 minutos. Quando cozinhada, escorrer a água e reservar.

Numa frigideira, colocar os 100gr de manteiga a derreter. Arranjar os camarões, retirando a casca e a tripa, e juntar à manteiga. Adicionar malagueta e alho picado a gosto, temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar durante 3 minutos.

Envolver o preparado na massa, empratar e guarnecer com coentros picados a gosto. Servir.

Ingredientes

5 Camarões
100gr de Fettucine
100gr de manteiga sem sal
4 dentes de alho
Q.b. Malagueta
Q.b. Pimenta preta
Q.b. Coentros
Q.b. Sal